Gyuto AUS-8 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 210mm AUS-10 The blade doesn't bend even

The blade doesn't bend even if force is applied

Ce couteau est également appelé Hone-kiri

Type de couteau : Deba

Tout en conservant la robustesse d’un couteau Deba

vous offrant une tranquillité d’esprit lors du rangement ou du transport de votre couteau

Gyuto AUS-8 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 210mm AUS-10 The blade doesn't bend evenLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.