DWF Wagyu Vein End Premium Cut Gewicht:846g Kräftig im Geschmack und fein

Kräftig im Geschmack und fein marmoriert

Sie eignen sich perfekt für einen feinen Festtagsbraten oder auch für Schmorgerichte

zur Brotzeit oder fein aufgeschnitten als besonderer Genussmoment

Es eignet sich auch brilliant als Tatar – von Hand in feine Würfel geschnitten – oder für Filetspitzen

Sorgfältig gereift und handwerklich hergestellt entfaltet sie ein intensiv-aromatisches

DWF Wagyu Vein End Premium Cut Gewicht:846g Kräftig im Geschmack und feinBeschreibung: Bei diesem Cut handelt es sich um den Filetkopf des Rindes. Sozusagen der Beginn des zartesten Stcks vom Rind. Hier raus lassen sich klassische Cuts wie das Filetsteak bzw. Chateaubriand zaubern. Es eignet sich auch brilliant als Tatar von Hand in feine Wrfel geschnitten oder fr Filetspitzen.