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Essen und Ernährungsbildung in der KiTa (Barbara Methfessel) Bestellen Sie am besten gleichEssen und Ernhrung sind zentrale Lern und Handlungsfelder in der KiTa, nicht nur fr die Versorgung, sondern auch fr die physische, psychische und soziale Entwicklung und fr die Bildung. Entsprechend breit ist das Themenspektrum dieses Buches angelegt: Zentrale ernhrungsphysiologische, psychologische, soziokulturelle und pdagogische Grundlagen der Entwicklung, Ernhrung sowie Ernhrungssozialisation und bildung werden als Orientierung fr die KiTa Praxis