Saint-Véran Vieilles Vignes temasmagning Druesorternes parløb kender man også

Druesorternes parløb kender man også fra de berømte vine fra Bordeaux længere nordpå

Savagnin har dog slet ikke samme aromatisk intensitet

Tværgade skal vi smage seks nøje udvalgte vine og opleve

96 ha er beliggende mellem Bricco Boschis og Vignolo markerne

først i gæringstanke og efterfølgende i flasken

Saint-Véran Vieilles Vignes temasmagning Druesorternes parløb kender man ogsåSaint Vran Vieilles Vignes fra Domaine Corsin er en mere dyb og koncentreret fortolkning af appellationen, hvor ldre vinstokke giver ekstra fylde, kompleksitet og lngde. Vinen kommer fra nordstvendte marker omkring Davay i det sydlige Bourgogne, hvor Chardonnay str plantet i kalkholdig lerjord i omkring 200 meters hjde. De omkring 40 r gamle stokke giver et lavere udbytte og en strre intensitet i frugten, mens omrdets klige eksponering bevarer