Domaine Gros Ch. & Fils, Ladoix 1. Cru "Les Grechons" 2024 Château Lynch Bages

Domaine Gros Ch. & Fils, Ladoix 1. Cru "Les Grechons" 2024 Château Lynch BagesEingebettet im Herzen von Ladoix Serrigny, bringt das Domaine Gros Ch. & Fils mit dem Ladoix 1. Cru 'Les Grechons' aus 2022 einen herausragenden Chardonnay hervor. Mit einem Alterungsprozess von 12 bis 14 Monaten in 500 Liter Eichenfssern, wovon 50% neu sind, bietet dieser Wein eine intensive Nase und unvergleichliche Eleganz. Als ein bemerkenswertes Chteau in der Region, setzt die Domaine mit der zehnten Generation die lange Tradition des Weinanbaus

getragen vom Tuffeau und dem Stil des Hauses

Ao Yun ist ein subtiler Kompromiss zwischen Frische und Reife

Zu Geflügel mit heller Sauce

Dann musste man einfach die richtige Ernteentscheidung treffen …“

Im Mund bietet er eine sehr volle und weiche Struktur mit weichen und runden Tanninen

Käse mit Charakter

vor allem ein gut gereifter Comté oder ein kräftiger Blauschimmel

Château Lagrange 2019 und Château Lagrange 2020 sowie drei Flaschen unserer Cuvée „Les Hauts Bois“ aus denselben Jahrgängen

Alle Trauben werden mit größter Sorgfalt geerntet

Dies sind Spitzenweine aus Montalcino von Giodo – Der Giodo Brunello di Montalcino ist ein echtes Highlight und ein wunderschöner Brunello

Was Peyre Rose auszeichnet

In diesem Zusammenhang werden vor allem der langjährige Direktor Marcel Ducasse und der heutige Weinmacher Bruno Eynard genannt