Domaine Thibault Liger-Belair Moulin a Vent Les Vieilles Vignes 2020 Vina Casa Marin

Domaine Thibault Liger-Belair Moulin a Vent Les Vieilles Vignes 2020 Vina Casa MarinDer Domaine Thibault Liger Belair Moulin Vent Les Vieilles Vignes 2020 zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Struktur Gamay besitzen kann. Aus alten Reben im renommierten Moulin Vent stammt ein kraftvoller, prziser Beaujolais mit bemerkenswerter Eleganz und Reifepotenzial. Die Lage gilt seit jeher als eine der besten der Region und bringt Weine hervor, die deutlich mehr Rckgrat und Lnge besitzen als viele andere Vertreter des Beaujolais.

Der Sine Qua Non Estate Syrah „Patine“ 2013 ist eine jener raren Kultflaschen aus Kalifornien

Gewürzen und Schokolade und rundet die üppige Frucht elegant ab

Im Sancerre

Optimal serviert wird er gut gekühlt bei 8–10 °C aus einem eleganten

In der Nase zeigen sich zunächst frische Zitrusnoten – Zitrone

Granatapfelkernen und einem Hauch mediterraner Kräuter ab – Rosmarin

wobei eine kurze Belüftung im Glas oder Dekanter vor dem Genuss zu empfehlen ist

sauberer Trinkfluss sorgt für hohe Trinkfreude ohne Schwere

Besonders gut passt er zu gereiftem Comté

Die Lese erfolgt von Hand mit strenger Selektion im Weinberg wie im Keller

terroirgeprägten Weißwein aus Montecucco

dessen moderne Geschichte bis in die 1960er-Jahre zurückreicht