Château de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin 2018 MG Jamieson Ranche Trüffelpasta und gegrillter Aubergine

Trüffelpasta und gegrillter Aubergine

Rehragout oder ein klassisches Ossobuco besonders gut

Schäfer-Fröhlich Stromberg GG 2020 DBMG ist ein großer Nahe-Riesling in der festlichen Doppelmagnum (3 Liter): kristallklar

temperaturgesteuerte Gärung mit behutsamer Extraktion (Pigeage und Remontage nach Bedarf) und anschließendem Ausbau in französischen Eichenfässern

die durch dezente Noten von Eichenholz nuanciert werden

Château de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin 2018 MG Jamieson Ranche Trüffelpasta und gegrillter AubergineChteau de Beaucastel Hommage Jacques Perrin 2018 in der Magnumflasche eine seltene Ikone aus Chteauneuf du Pape, die Kraft und Finesse in beeindruckender Harmonie vereint. Die 1,5 Liter Abfllung unterstreicht die noble Struktur dieser Mourvdre dominierten Cuve und verspricht ein besonders langes Reifepotenzial. Benannt zu Ehren des visionren Jacques Perrin, gilt diese Hommage seit Jahrzehnten als einer der groen Weine des sdlichen Rhne Tals.