Champagne Jean Laurent Demi-Sec NV Celine Perrin Lammkarree oder ein saftiges Entrecôte

Lammkarree oder ein saftiges Entrecôte mit Kräuterkruste besonders gut

kalkige Mineralität verlängert den Nachhall und sorgt für Leichtigkeit trotz der inneren Dichte

Der 2022 Château Troplong Mondot Magnum ist ein hervorragender Begleiter zu edlen Fleischgerichten wie Lammkarree mit Kräuterkruste

gegrillten Steinbutt oder feine Sushi-Variationen

Nach schonender Pressung vergärt der Most temperaturkontrolliert

Champagne Jean Laurent Demi-Sec NV Celine Perrin Lammkarree oder ein saftiges EntrecôteDer Champagne Jean Laurent Demi Sec NV zeigt, wie elegant und balanciert eine feinherbe Champagnerstilistik sein kann. Die zarte Restse wirkt hier nicht aufgesetzt, sondern sttzt die Frucht und die Finesse der Perlage ein Charakter, der ihn sowohl solo als auch zum Essen glnzen lsst. Hergestellt aus 100 % Pinot Noir und mit ungewhnlich viel Sorgfalt ausgebaut, bietet er ein Qualittsniveau, das in dieser Preisklasse in der Champagne nur selten zu