2015 Fattoi Brunello di Montalcino Riserva Michel Niellon

2015 Fattoi Brunello di Montalcino Riserva Michel NiellonDer 2015 Fattoi Brunello di Montalcino Riserva ist ein exquisiter Rotwein, der die Quintessenz der renommierten Weinregion Brunello di Montalcino verkrpert. Hergestellt von der erfahrenen Fattoi Kellerei, vereint dieser Wein meisterhaft Tradition und Qualitt. Mit der prestigetrchtigen Sangiovese Grapes reift dieser Jahrgangswein ber Jahre hinweg zu seiner vollen Pracht heran. Geschmacksprofil Die tiefrote Farbe dieses herausragenden Brunellos verfhrt

hier etwa 18 Monate und nahezu vollständig in neuen Fässern

Pinot Noir spielt bei diesem Haus traditionell die Hauptrolle

Die fruchtigen Noten verschmelzen mit Nuancen von Schokolade und Trüffel und enden in einem langen

Anschließend reift der Wein für 72 Monate in großen Tonneaux-Holzfässern und weitere 12 Monate in der Flasche

ohne dabei aufdringlich zu wirken

greift zu gereiftem Comté

Auch gereifter Käse oder luftgetrocknete Wurst funktionieren gut

Im Abgang zeigt sich eine bemerkenswerte Fülle von Brombeeren

99/100 Suckling

dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen

Kakao und eine dezente

bei dem Reife und Präzision nebeneinanderstehen