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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g sub-vanille-und-vanilleprodukte Pilzsalaten
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g sub-vanille-und-vanilleprodukte Pilzsalaten
$62.95
Description
Pilzsalaten
dem Koji Pilz für die Fermentation von Reis sowie Wasser
Hinweis: Wegen seines hohen Alkoholgehaltes von 60% ist er nur für die gewerbliche Weiterverarbeitung zugelassen
nicht zu salzig
gehobelt oder gestiftelt zum Dekorieren sowie für delikate Gebäcke
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g sub-vanille-und-vanilleprodukte PilzsalatenKleine und groe Stcke von geschlten und gebrsteten Wintertrffeln. Mit Trffelsaft sowie Salz einreduziert. Vollkonserve. Wie frische Trffel zu nutzen. In kleine Wrfel schneiden sowie fr Saucen mit etwas Olivenl andnsten. Gut zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse.
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