Valrhona Jivara, Milchschokolade 40%, Callets, 250 g Storing_temp.-18° das aus den Früchten des

das aus den Früchten des lediglich noch in Marokko beheimateten Arganbaumes gewonnen wird

Genau so ist es bei den Currypasten von Kumar´s

Das Öl enstammt der ersten Kaltpressung

aber gewinnt wiederum enorm an süssliche und bereitet sich damit wirklich unwiderstehlich

Geschmack: obstig nach Himbeere mit balsamischer Weißwein-Essignote Verwendung: prima für zeitgemäße Salatkompositionen sowie für die süße Kochkunst vorzüglich kombinierbar mit WIBERG: Basilikum-Öl

Valrhona Jivara, Milchschokolade 40%, Callets, 250 g Storing_temp.-18° das aus den Früchten desDie Grand Cru Milchschokolade aus Forasteros Kakaobohnen. Sie verfhrt mit ausgeprgtem Geschmack und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalitt, in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz. Fr alle Anwendungen in der Patisserie. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie ideal zu portionieren sind.