Santoku VG-10 Tsuchime Damast Roter Westlicher Griff 170mm White steel #2 Alle unsere Griffe aus Marineplastik

Alle unsere Griffe aus Marineplastik bestehen aus recyceltem Meeresplastik

Diese schwarze Ishime Saya-Scheide ist die perfekte Ergänzung für Ihr Kiritsuke- oder Bunka-Messer

bietet außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit

Die Damaszener-Klinge ist ebenso stark und haltbar wie schön

der als erstklassiger hochkohlenstoffhaltiger Stahl bekannt ist und speziell für Werkzeuge und Messer entwickelt wurde

Santoku VG-10 Tsuchime Damast Roter Westlicher Griff 170mm White steel #2 Alle unsere Griffe aus MarineplastikDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku