2022 Le Vieux Donjon, Châteauneuf-du-Pape Hahn Gerade bei einem großen Bordeaux

Gerade bei einem großen Bordeaux wie diesem ist weniger Opulenz als Präzision gefragt

Der Vinifikationsprozess wird mit großer Hingabe betrieben: Die Trauben werden schonend gepresst und in traditionellen Holzbottichen fermentiert

Pflaume und Veilchen mit Tabak und feiner Gewürzwärme

Beim Pinot Noir aus Burgund bedeutet das eine sorgfältige Arbeit im Keller

wird er sich mit zunehmendem Alter noch weiterentwickeln

2022 Le Vieux Donjon, Châteauneuf-du-Pape Hahn Gerade bei einem großen BordeauxDer 2022 Le Vieux Donjon Chteauneuf du Pape ist eine herausragende Rotwein Kreation aus dem prestigetrchtigen Rhne Tal in Frankreich, bekannt fr seine krftige und komplexe Struktur, die dennoch eine berraschende Eleganz behlt. Diese limitierte Abfllung fokussiert sich lediglich auf die Herstellung von jeweils einem herausragenden Rot und Weiwein, wobei besonderer Wert auf hchste Qualitt gelegt wird. Geschmacksprofil Im Glas offenbart sich der Le Vieux