Blauburgunder Bio 2022 ak-132914 Nach neun Monaten im Stahltank
$30.80
Description
Nach neun Monaten im Stahltank füllt sich das Glas in funkelndem Strohgold
acht Monate im großen Eichenfass
Wer Komplexität und Aromatik mag
dass lecker und nahrhaft nicht zusammenpassen
Das Traubengut wurde in Edelstahltank mit einer zweiwöchigen Mindestmaischestandzeit vergoren
Blauburgunder Bio 2022 ak-132914 Nach neun Monaten im StahltankDer Blauburgunder von Garlider ist der einzige Blauburgunder aus dem Eisacktal und schmeckt daher auch ganz einzigartig. Christian Kerschbaumer erntet das Traubengut von Hand und lsst es auf der Maische im Edelstahltank spontanvergren. Die Reifung erfolgt in gebrauchten Barriques. Im Glas strahlt das Eisacktaler Unikat rubin bis granatrot. An der Nase fruchtig frisch mit Waldbeeren und etwas Wrze, am Gaumen fllig, samtig weich und anhaltend Lang. Der
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