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ihn zu einer Scheibe gegrillter Forelle mit neuen Kartoffeln und Petersilie zu probieren

Nach einer langen Gärung in Stahltanks mit einheimischen Hefen reift der Wein in Barriques und vervollständigt seine Verfeinerung in der Flasche

Im Mund werden Frische und Aromatik durch eine gute mineralische Textur unterstützt

er passt auch hervorragend zu reifem Käse

Blaubeere und Pflaume

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