Bio-Krustenbraten vom Schwein geräuchert Der Nacken bleibt durch seine
$24.90
Description
Der Nacken bleibt durch seine Marmorierung auch bei kräftiger Hitze saftig und bringt viel Aroma
Dazu hängst du sie einfach bei dir zuhause an einen nicht zu warmen Ort
Die ersten Tage verbringen sie im warmen Stall und sobald es möglich ist
von unseren Gänsen aus eigener Zerlegung an
zum Beispiel in den Keller
Bio-Krustenbraten vom Schwein geräuchert Der Nacken bleibt durch seineDer Klassiker: erst schonend garen, am Ende Hitze fr die Kruste. Zubereitung: Langsam im Ofen oder Brter garen. Zum Schluss Temperatur erhhen oder kurz grillen, bis die Kruste knusprig ist. Nach dem Garen ruhen lassen. Thermometer Tipp (optional): Saftig durchgegart bei ca. 7580 C Kerntemperatur.
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