Alde Gott Ausblick, Sekt rot Spätburgunder, trocken 2023 rauchfass Pralinen und Trüffel

Pralinen und Trüffel

fruchtige frische Säure mit leichter Kirschnote

Die Maische wird anschließend in unserer Brennerei ‚neue zeit‘ über Gold destilliert und für mehrere Monate im Akazien-Fass gelagert

Dieser Spätburgunder Rotwein ist ein im Barrique gereifter Spätburgunder von charismatischer Autorität

Längere Lagerung auf der Hefe bedeutet feineres Spiel der Kohlensäure und auch geschmacklich eine bessere Qualität

Alde Gott Ausblick, Sekt rot Spätburgunder, trocken 2023 rauchfass Pralinen und TrüffelBeschreibungUnsere Sekte werden alle im klassischen Flaschengrverfahren aus ausgewhlten Grundweinen hergestellt. Fr diesen Sekt aus der Rebsorte Sptburgunder werden die Trauben etwas frher gelesen und Maischevergoren. Dieser Sekt lagerte lange auf der Hefe bevor er bei uns von Hand gerttelt und degorgiert wurde. Lngere Lagerung auf der Hefe bedeutet feineres Spiel der Kohlensure und auch Geschmacklich eine bessere Qualitt. CharakteristikFarbe: dunkles