Domaine Alain Voge Cornas Chapelle Saint-Pierre 2016 Tenuta Ulisse Für den Jahrgang 2021 ist

Für den Jahrgang 2021 ist die Reifung in französischen Barriques

was dem Wein seine markante Mineralität und Ausdrucksstärke verleiht

der Rest aus der Grenze zu Puligny

aber auch zu gereiftem Käse und Pilzrisotto ist er eine hervorragende Ergänzung

Zum Clarence Haut Brion 2021 passen Gerichte

Domaine Alain Voge Cornas Chapelle Saint-Pierre 2016 Tenuta Ulisse Für den Jahrgang 2021 istDer Cornas Chapelle Saint Pierre 2016 von Alain Voge ist eine elegante, charakterstarke Syrah aus der nrdlichen Rhne, die Hhenlage, Granit und reife Jahrgangsfrucht in ein przises, trinkanimierendes Ganzes fasst. Er stammt aus einer jngeren Parzelle ganz oben in der Appellation und reifte 20 Monate ausschlielich in gebrauchten Fssern das bewahrt die Frucht und den klaren Terroirausdruck. Etwas frher zugnglich und weniger tief als die ikonische