Failla Willamette Valley Pinot Noir 2023 DuMOL Trüffelrisotto und gereiftem Hartkäse (Comté

Trüffelrisotto und gereiftem Hartkäse (Comté

Die limitierten Jahrgangseditionen von Antoine Chevallier sind bekannt für ihre handwerkliche Herstellung und ihre außergewöhnliche Finesse – eine Hommage an das überlieferte Können der Champagne

beinahe burgundische Eleganz

eine Karaffierung von etwa 45–60 Minuten vor dem Genuss hilft

lässt sich nur der regionale Stil einordnen: Nebbiolo aus dem Piemont profitiert in der Regel von kalkhaltigen und mergelreichen Böden sowie dem kontinental geprägten Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten

Failla Willamette Valley Pinot Noir 2023 DuMOL Trüffelrisotto und gereiftem Hartkäse (ComtéFailla Willamette Valley Pinot Noir 2023 ist ein charmantes Beispiel fr Pinot Noir aus Oregon und zeigt, wie przise und khl dieser Rebsorte in der Neuen Welt interpretiert werden kann. Der Wein verbindet viel saftige Frucht mit feiner Wrze und einer eleganten, burgundisch anmutenden Struktur gemacht unter der Handschrift von Winzer Ehren Jordan. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem klaren, hellen Rubinrot. In der Nase dominieren