Selchkarree 300g – saftig, herzhaft & regional Kitzbühel Kürbis bringt drei charaktervolle Sorten

Kürbis bringt drei charaktervolle Sorten in einer geschmacklich stimmigen Zusammenstellung auf den Teller

Die geräucherte Käsewurst – bei uns liebevoll „Kasbunki“ genannt – ist ein echter Wurstklassiker aus der Region

Knödeln oder Bratensaft

kernigen Biss

das von Natur aus zart ist und durch die Veredelung mit Trüffel eine besonders feine Note erhält

Selchkarree 300g – saftig, herzhaft & regional Kitzbühel Kürbis bringt drei charaktervolle SortenUnser Selchkarree 300g auch bekannt als Kasseler ohne Knochen ist ein echter Klassiker aus dem sterreichischen Innviertel. Das zarte Schweinefleisch wird sorgfltig gepkelt und anschlieend ber Buchenholz geruchert, wodurch es seinen herzhaft wrzigen Geschmack und die feine Ruchernote erhlt. In dnne Scheiben geschnitten ist es ideal fr die schnelle, warme Kche ohne Knochen, ohne Aufwand, aber mit vollem Genuss. Das Fleisch stammt ausschlielich aus