Dom Perignon P2 2002 Alle bobler men Mourvèdre giver stadig rygrad

men Mourvèdre giver stadig rygrad og et let animalsk touch

The finish feels a little austere on the finish and will hopefully develop more flesh by the time of bottling

2014-årgangen er kendetegnet ved en kølig

Could this be inching its way to perfection

You can tell this was cropped at just 20 to 25 hectoliters per hectare -- the concentration is here

Dom Perignon P2 2002 Alle bobler men Mourvèdre giver stadig rygradDom Prignon P2 Brut 2002 er en ekstraordinr Champagne, der markerer et nste niveau af kompleksitet og raffinement. P2 str for "Plnitude 2", en betegnelse, der refererer til den ekstra lange lagring, vinen gennemgr, fr den frigives. Denne forlngede modning gr, at vinen opnr en unik dybde og kompleksitet, som adskiller sig fra den oprindelige Dom Prignon Brut 2002. Champagnen er en blanding af de bedste Pinot Noir og Chardonnay druer, udvalgt fra nogle