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Rumpsteak | Italienischer Büffel Öl trotz vergleichsweise sehr geringem Fettgehalt

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trotz vergleichsweise sehr geringem Fettgehalt

Charakteristisch für das Entrecôte ist der kräftige Fleischgeschmack in Kombination mit einer aussergewöhnlich zarten Konsistenz

Der Name Ajax stammt aus den Anfangszeiten der Messerindustrie und wurde als Bezeichnung für diese Klingenform genutzt

Die langsame Reifung intensiviert das Aroma noch weiter und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

Beim Kochen werden neben unserem aromatischen Büffelfleisch sowie der würzigen Salami Salsiccia Piccante nur klassische Zutaten wie Kidneybohnen

Rumpsteak | Italienischer Büffel Öl trotz vergleichsweise sehr geringem FettgehaltDas saftige Rumpsteak von unseren italienischen Wasserbffeln begeistert durch seinen einzigartigen aromatischen Geschmack.

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