Verjus aus dem Rheingau, Weingut Koegler, 750 ml sub-champagner Die praktische Panade ohne Brösel

Die praktische Panade ohne Brösel vereint 3 aufwendige Arbeitsgänge

das Duft und die Textur überraschen

Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet

warm-herben Nach- Aromenspiel

zu Pasta und Risotti

Verjus aus dem Rheingau, Weingut Koegler, 750 ml sub-champagner Die praktische Panade ohne BröselSchon die alten Rmer wussten von seinem kstlichen Vorteil in der Kochkunst. Heute besitzen ihn Spitzenkche als Essigersatz der exklusiven Variett wiederentdeckt. Der Name Verjus ist vom franzsischen abgeleitet und heit "grner Saft", also Saft unreifer Trauben. Kosten Sie diesen mildsuerlichen Naturnektar zur Verfeinerung von Saucen, Salaten oder zum marinieren von Fisch Er hat 21g l Sure und 41g l Restse.