Jean-François Ganevat Sous la Roche 2018 Herdade do Sobroso Die Böden bestehen überwiegend aus

Die Böden bestehen überwiegend aus kalkreichem Mergel mit Lehm- und Sandanteilen

energieautarken Kellers ein deutliches Zeichen für Nachhaltigkeit und Präzision gesetzt

Das Gut gilt als Pionier für ökologischen Weinbau in der Region und ist bekannt für den Einsatz aller 13 zugelassenen Rebsorten – mit einer besonderen Affinität zu Mourvèdre

Als Erstwein des berühmten Deuxième Grand Cru Classé gehört er zur Elite des linken Ufers und vereint Dichte

was ihm zusätzliche Struktur und eine subtile Würze verleiht

Jean-François Ganevat Sous la Roche 2018 Herdade do Sobroso Die Böden bestehen überwiegend ausJean Franois Ganevats Sous la Roche 2018 ist ein charakterstarker Savagnin aus dem Jura, der die typische Handschrift des Hauses mit einer reiferen, kraftvolleren Stilistik verbindet. Gewachsen auf grauem Mergel aus der Trias, zeigt er mehr Volumen und Reife als viele andere Weiweine des Jahrgangs ohne seine juratypische Spannung zu verlieren. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit einer klaren, reifen Ausstrahlung und einer eher