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Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Eschenholz Griff 210mm professional_use rechteckige Klinge aus
Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Eschenholz Griff 210mm professional_use rechteckige Klinge aus
$247.50
Description
rechteckige Klinge aus
das speziell dafür entwickelt wurde
Die Klingenlänge von 135 mm ermöglicht präzise Schnitte und bietet einen sicheren sowie komfortablen Halt
Mit unserem Hackmesser aus Molybdän in 170mm können Knochen leicht zerlegt und schwere Aufgaben bewältigt werden
The beauty of its elegant thin blade is its ability to slice through an ingredient in long uninterrupted strokes
Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Eschenholz Griff 210mm professional_use rechteckige Klinge ausDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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