Deba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Material:Blue Steel #2 Universalmesser mit spitzer Spitze und

Universalmesser mit spitzer Spitze und schlanker Klinge

Hergestellt aus Aogami #2

Material: Vollstahl / Dicke :3mm / Länge: 120mm

Die charakteristische Schwertspitze (Kiritsuke-Tip) sorgt für eine ausgewogene Balance und macht dieses Modell ideal für Köche

Magnolienholz wurde auch in Scheiden von Samurai-Schwertern verwendet

Deba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Material:Blue Steel #2 Universalmesser mit spitzer Spitze undDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden, dicken Klinge. Selbst bei starkem Druck biegt sich die Klinge nicht. Es wird hufig verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, Grten zu zerteilen, den Rcken des Fisches zu ffnen oder Knochen zu schneiden. Dank seiner Strke und seines Gewichts eignet sich das Deba auch zum Abtrennen von Fischkpfen, ohne dass die Klinge Schaden nimmt ebenso wie zum Schneiden kleiner Hhnerknochen.