Nakiri VG-5 Poliert Westlicher Griff 160mm Semi-Stainless der fünften Generation der Handwerker

der fünften Generation der Handwerker

Messerart: Kama Usuba (Kansai)

Sie sind in erster Linie für professionelle Köche und die wichtigsten Personen gedacht

Handgeschmiedet ist diese robuste 225mm Schere bereit für jegliche Aufgabe

Scharf und langlebig ist dieses Messer für schwere Aufgaben wie das Abtrennen von Gelenken von großen Tieren gefertigt

Nakiri VG-5 Poliert Westlicher Griff 160mm Semi-Stainless der fünften Generation der HandwerkerDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise