Locuzoon (Johannisbrotkernmehl), Biozoon, E 410, 250 g Alc.15.6% OXO hat sich der Entwicklung

OXO hat sich der Entwicklung neuartiger Haushaltsprodukte gewidmet

wässrige Zutaten eingebracht werden

Dieses Produkt ist darüber hinaus gemahlen

mediterraner Küche und ist nicht bloss zur Spargelzeit vielseitig verwendbar

erinnern soll

Locuzoon (Johannisbrotkernmehl), Biozoon, E 410, 250 g Alc.15.6% OXO hat sich der EntwicklungLocuzoon besteht aus Johannisbrotkernmehl (E 410). Es wirkt in kalten Flssigkeiten als hnlich gutes Verdickungsmittel wie Xanthan zur Verarbeitung von Milchprodukten, Desserts, Fruchtzubereitungen, sowie Dressings und Saucen. Lst man Locuzoon in etwas kaltem Wasser vor und rhrt es gut ein in kochend heie Flssigkeiten, bildet sich bei Abkhlen ein hitze stabiles Gel. Dabei wirkt Locuzoon in einem weiten pH Bereich, d. h. es lsst sich auch fr saure