Harissa Gewürzzubereitung (250g) Upsells group 28501 Es gehört zur Familie der
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Description
Es gehört zur Familie der Gräser
Der Geschmack ist zwar recht bitter aber hat eine leicht liebliche Unternote
Von allen Pfeffersorten enthält der schwarze Pfeffer den höchsten Piperin-Gehalt
Die Ernte der Keimblätter erfolgt noch vor der Halmbildung
als allgemeines Würzmittel oder als wohlduftendes Aromakissen
Harissa Gewürzzubereitung (250g) Upsells group 28501 Es gehört zur Familie derHarissa ist eine feurig scharfe Gewrzzubereitung aus Chilis, Knoblauch, Koriander, Cumin, Paprika und Meersalz und wird in Nordafrika tagtglich zum Wrzen fast aller Speisen verwendet. Von Couscous ber Suppen bis hin zu Fleisch Marinaden. Auch in der arabischen Kche findet sich das scharfe Gewrz wieder und wird oft in die Tomatensaucen gemischt. Fr Schrfe Liebhaber passt die Harissa Gewrzzubereitung auch in die europische Kche und macht das Gulasch
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