2025er Riesling QW, trocken, 12 % vol., Baeder, BIO, 750 ml Alc.10.0% Verantwortlich zeichnet Monin Deutschland GmbH

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Ein sanftes und natürliches Trüffelaroma gefangen im Jus von den besten eingekochten Sommertrüffeln

Für „fleischig

Die hier vorkommende Grauwacke ist ein körniges Trümmersediment

Natürliche Fermentationsmethoden

2025er Riesling QW, trocken, 12 % vol., Baeder, BIO, 750 ml Alc.10.0% Verantwortlich zeichnet Monin Deutschland GmbHDE KO 022. Die Mineralitt dieses charaktervollen Rieslings beruht auf Rotliegendem Rhyolith (Porphyr). Steinig und karg zwingt er die Weinstcke tief zu Wurzeln um seine Inhaltsstoffe aus dieser Tiefe zu erlangen. Frische Aromen von Grapefruit, dazu Kruter und eine frische Spritzigkeit sowie feinste mineralische Noten prgen diesen Jahrgang. Passt super zu Gerichten mit Chili, wie asiatischen Gerichten oder auch zu wrzig abgeschmeckten Fischgerichten.