Tartuflanghe - Carbonara Sauce, mit Sommertrüffel, 490 g sub-nougat-marzipan-und-nussmuse bleiben auf diese Variante hell

bleiben auf diese Variante hell und appetitlich

Ein edler Bitter aus schwarzen Nüssen

frisch gemähtem Gras und etwas Lindenblüte

Geröstet streut man sie über Salate

Für 1 Liter Flüssigkeit benötigt man ca

Tartuflanghe - Carbonara Sauce, mit Sommertrüffel, 490 g sub-nougat-marzipan-und-nussmuse bleiben auf diese Variante hellDie moderne Interpretation der klassischen italienischen Sauce: Anstelle von Guanciale wird italienischer Sommertrffel (Tuber aestivum Vitt.) eingesetzt. Mit 20 % Ei. Mit Parmigiano Reggiano DOP sowie Pecorino Romano DOP, ohne Beigabe von Milch oder Sahne. Eine lang haltbare Carbonara Sauce, ebenso cremig wie hausgemacht. Direkt auf die Pasta geben, ohne Nudelwasser hinzuzufgen. Der Inhalt des Glases gengt fr 12 Portionen.