Gewürze aus dem Alten Rom (Günther E. Thüry) Neu: Abschnitt Gerinnungshemmer

Neu: Abschnitt Gerinnungshemmer

und bieten die Möglichkeit

Ist das nicht wie die Forderung nach Toleranz gegenüber Intoleranten

Durch beziehungsreiche Lernangebote ("Aufgaben zum Entdecken") werden die Kinder ermutigt

Ute Schmid ist Professorin für Kognitive Systeme an der Universität Bamberg

Gewürze aus dem Alten Rom (Günther E. Thüry) Neu: Abschnitt GerinnungshemmerEs ist Mode geworden, nach Rezepten der rmischen Antike zu kochen. Wer sich darauf einlassen mchte, muss aber das Geheimnis dieser 2. 000 Jahre alten Kche kennen: den besonderen Umgang mit den Gewrzen. Gewrze und ihre sehr spezielle Verwendungsweise waren auch damals schon die Krnung eines besonderen Gerichtes und zeichneten Koch und Gastgeber als kulinarische Kenner aus. Der Autor Gnther Thry fhrt den Leser umfassend in die rmische Kche und deren