Chinesisches Kochmesser VG-10 Poliert Kirschholz Griff 180mm 森平 such as ease of wrapping
$145.00
Description
such as ease of wrapping and carrying
Früher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch
Ebenfalls geeignet zum Schälen
Hergestellt aus hochwertigem japanischen Stahl
Herkunft: Kyoto – für Menschen
Chinesisches Kochmesser VG-10 Poliert Kirschholz Griff 180mm 森平 such as ease of wrappingChinesische Kochmesser sind normalerweise mit Klingenlngen zwischen 180 und 220 mm erhltlich und haben typischerweise eine Klingenhhe von etwa 100 mm. Ihr Gewicht variiert von relativ leichten 300 g bis zu massiven 900 g! Ihre groen, schweren Klingen eignen sich zum Zerteilen von Hhnern, Zerkleinern von Fleisch und Gemse sowie sogar zum Schaben von Zutaten.
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