2020 Dr. Bürklin-Wolf Hohenmorgen Grand Cru Hourglass Winery die den Weinen Spannung und

die den Weinen Spannung und Finesse geben

Lammkeule mit Rosmarin oder ein Rehrücken mit Pilzen

ein Ribeye vom Grill oder Rehrücken mit Preiselbeeren greifen die dunkle Frucht und die straffen Tannine des Cabernet Sauvignon in Bordeaux sehr schön auf

Kaffee und einer Spur Gewürz ergänzt wird

wobei Cabernet Franc aus den bekannten Terroirs Montreuil Bellay und Puy de Notre Dame stammt

2020 Dr. Bürklin-Wolf Hohenmorgen Grand Cru Hourglass Winery die den Weinen Spannung undBrklin Wolf besitzt Weinberge in den berhmtesten Lagen der Mittelhaardt. Das Unternehmen besitzt Weinberge in verschiedenen Lagen in den Stdten Forst, Deidesheim, Ruppertsberg und Wachenheim. Fr die Klassifizierung trockener Rieslingweine verwendet Brklin Wolf das burgundische Modell der Qualittspyramide. In diesem Modell werden Terroir, Ertrag und Reifegrad der Trauben bercksichtigt, daher werden Grand Cru (GC) und Premier Cru verwendet. Brklin Wolf