Black & Black | Rib Eye Steak Dry Aged Rindfleisch In Japan mit höchster Präzision

In Japan mit höchster Präzision geschnitten

Durch unser besonderes Reifeverfahren erhält das Chateaustück ein angenehm intensives Aroma

Beim Büffel gehört das Prime Sirloin auch Hüfte genannt definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut des italienischen Wasserbüffels

Es ist grobfaserig mit einer ausgeprägten Marmorierung

Hierfür wird das Chili behutsam & mit viel Liebe von unseren Köchen zubereitet

Black & Black | Rib Eye Steak Dry Aged Rindfleisch In Japan mit höchster PräzisionKrftig marmoriert, saftig und voller Geschmack: Das Black & Black Rib Eye ist ein echtes Statement fr alle, die es intensiv lieben. Durch die besondere Veredelung entwickelt dieser Cut eine markante, dunkle Note und ein tiefes, leicht nussig rauchiges Aroma. Beim Anbraten sorgt das Fett fr eine unvergleichliche Saftigkeit und eine krosse Kruste innen bleibt es butterzart. Ein Cut mit Wucht, Charakter und echtem Grillfaktor.