Vodopivec, Vitovska 2001 Don Papa Lakritz und ein kühler Graphit-

Lakritz und ein kühler Graphit- und Schieferton

um das volle Aroma der einzelnen Rebsorten zu bewahren

das sofort die Opulenz dieses Weins ankündigt

Mit Zugang zu Top-Lagen und einem zurückhaltenden

präziser Vinifikation und einem feinen Gespür für das jeweilige Terroir

Vodopivec, Vitovska 2001 Don Papa Lakritz und ein kühler Graphit-Der Vodopivec Vitovska 2001 ist ein seltener, gereifter Weiwein aus dem Karstgebiet nahe Triest, der die Essenz seines kargen Terroirs auf faszinierende Weise in die Flasche bringt. Paolo und Valter Vodopivec widmen sich seit Ende der 1990er Jahre kompromisslos nur einer einzigen Rebsorte: Vitovska, der autochthonen weien Traube des Karsts. Diese strikte Fokussierung, kombiniert mit natrlicher Bewirtschaftung und traditioneller Vinifikation in