Barquero Palo Cortado Gran Barquero La Fiorita weil die frische Säure und

weil die frische Säure und die feinen Tannine des Weins das Fleisch elegant fassen

Vanille und zarten Röstnoten

Das 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründete Familienweingut E

Gewürzschichten von Zimt

Nach behutsamer Pressung und spontaner Vergärung reift der Grundwein auf der Hefe

Barquero Palo Cortado Gran Barquero La Fiorita weil die frische Säure undBarquero Palo Cortado Gran Barquero ist eine der seltenen Spezialitten aus Montilla Moriles noch dazu aus 100 % Pedro Ximnez, einer Rebsorte, die man in diesem Stil kaum findet. Im Schnitt ber 25 Jahre im Solera System gereift, vereint er die duftige Finesse eines Amontillado mit der cremigen Flle eines Oloroso. Das Ergebnis ist ein komplexer, trockener Spitzenwein, der eindrucksvoll zeigt, dass Montilla in Sachen Qualitt lngst auf Augenhhe mit Jerez