2018 Zenato Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato Domaine Chandon De Briailles Die Felder liegen zwischen 200

Die Felder liegen zwischen 200 und 300 Metern über dem Meeresspiegel und haben Böden mit Kalkstein

aber der Wein wirkt nicht altmodisch

Mas de Daumas Gassac liegt in Aniane im Languedoc

zum Beispiel Rehbraten oder Hirschragout

Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis kräftig

2018 Zenato Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato Domaine Chandon De Briailles Die Felder liegen zwischen 200Rebsorten und Weinbereitung Der absolute Knig dieser Gegend, hergestellt aus nur den allerbesten Trauben aus auergewhnlich guten Ernten. Von Hand geerntet und ausgewhlt, danach werden diese Trauben mehrere Monate lang getrocknet, mit dem Ergebnis, dass ein Groteil der Feuchtigkeit in den Trauben verdunstet und die Trauben daher sehr zuckerreich sind. Die allerbesten und reifsten Corvina Trauben, ergnzt mit etwas Rondinella und Sangiovese. Nach der