Domaine Raveneau Foret 2022 Recaredo gewinnt der Wein zusätzliche Struktur

gewinnt der Wein zusätzliche Struktur

Die Reben des Weinguts ziehen sich von einer Anhöhe bis hinunter ins Tal und bieten beste Bedingungen für diesen Spitzengewächs

Bei Meeresfrüchten funktionieren Jakobsmuscheln oder gebratene Garnelen mit etwas Butter und Zitrone überraschend gut

Auch milde bis mittelkräftige Käse wie gereifter Ziegenkäse oder Blauschimmelkäse spielen sehr schön mit der Süße und der frischen Rieslingsäure zusammen

Am Gaumen begeistert er durch seine lebendige Frische

Domaine Raveneau Foret 2022 Recaredo gewinnt der Wein zusätzliche StrukturDomaine Raveneau Chablis 1er Cru Fort 2022 ist ein Musterbeispiel fr przisen, salzig mineralischen Chablis aus groer Hand. Straff, khl und von Feuerstein und Zitruszeste geprgt, verbindet er die innere Spannung des Hauses mit der einladenden Reife des Jahrgangs 2022. Sein Alleinstellungsmerkmal: die unverwechselbare Raveneau Spannung ein reduktiv geprgter, messerscharfer Stil, der mit Luft an Tiefe gewinnt und in eine kompromisslos salzige Signatur