Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 165mm Material:Blue Steel #2

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 165mm Material:Blue Steel #2Das Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku

zum Glätten von Kratzern

Entdecken Sie den perfekten Schneidebegleiter mit dem Bunka Silver Steel #3 Nickel Damast mit einem Büffelhorn Ebenholz Griff in 170mm

Mit einem Kern aus VG-10-Stahl und 33 Lagen hochwertigem Damaststahl bietet es eine rasiermesserscharfe Schneide

um Oberflächenrost zu vermeiden

Körnung: #8000

Ihre exzellente Schneide ist so konzipiert

Für eine längere Lagerung beschichten Sie das Messer mit etwas Öl

Mit einem Gewicht von über 900 Gramm und einer stabilen Holzunterlage am Boden sind unsere Steine auch stationärer und weniger rutschgefährdet

Der Stahl eines Messers von Musashi Cutlery wurde mit großer Sorgfalt von Meisterhandwerkern geschmiedet

Diese speziell gestaltete Hülle bietet Ihnen zuverlässige Sicherheit in Ihrer Küche und verleiht gleichzeitig eine elegante Note

Material:Nishijin-ori (Phoenix Black)

bleibt lange scharf und widersteht Abnutzung