Tellicherry Pfeffer ganz Bio (500g) Upsells group 28470

Tellicherry Pfeffer ganz Bio (500g) Upsells group 28470Der Tellicherry Pfeffer ist ein ganz besonders edler Pfeffer von der indischen Malabarkste, der im Gegensatz zum normalen schwarzen Pfeffer nicht unreif, sondern erst kurz bevor die Beeren anfangen zu reifen geerntet wird. Dadurch bekommt er ein deutlich wrmeres, krftigeres und auch schrferes Aroma, das mit ein leicht nussigen Note berzeugt. Damit passt er ideal zu indischen Speisen, Saucen, Fleisch, aber auch als dezentes Topping von Desserts. Der

Italienische Küche

nur sehr wenig Mönchspfeffer zu verwenden und den Tee nicht länger als 10 Minuten ziehen zu lassen

Durch den Wasserverlust wird der Geschmack dabei intensiviert und ist besonders aromatisch

denn die Gerbsäue fungiert wie ein natürlicher Farbstoff

auch bekannt unter dem Namen Maggikraut

auch Hirtentäschelkraut genannt

Garbe leitet sich vom althochdeutschen Wort Garwe ab

da die Wurzel ursprünglich von der thailändischen Insel Hainan stammt

Doch die Vielfältigkeit von Dill lässt sich nicht nur darauf beschränken

Das Bio-Brennnesselpulver eignet sich hervorragend für grüne Smoothies

sondern punkten auch noch durch ihre intensive und kräftige rote Farbe

Um die Wegwarte mit ihren himmelblauen Blüten kreisen viele Legenden