Gustavshof Pur Weisswein Trocken, 2017 Gripa Le Berceau spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen

spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen und sehr behutsame Extraktion

verbindet er eine ausgeprägte Frucht mit lebendiger Frische und jener klassischen Leichtigkeit

Auch zu Ziegenkäse

Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Lieu-dit „En Orveau“ innerhalb der Grand-Cru-Appellation Echezeaux

sandige und steinige Böden mit hohem Mineralgehalt) geprägten Parzellen liefern Trauben mit intensiver Aromatik

Gustavshof Pur Weisswein Trocken, 2017 Gripa Le Berceau spontane Gärung mit weinbergseigenen HefenGustavshof Pur Weisswein Trocken 2017 ist ein kompromisslos natrlicher Riesling aus Rheinhessen, der mit Klarheit, Energie und Charakter berzeugt. Die biodynamische Arbeitsweise, der Verzicht auf Schwefel und Filtration sowie der expressive Stil machen ihn zu einem spannenden Vertreter moderner Naturweine. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldton. In der Nase entfalten sich Aromen von Orangenblten, getrockneter