Bunka Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Yaki Urushi Griff 170mm Molybdenum Fisch für Sushi und Sashimi

Fisch für Sushi und Sashimi in hauchdünne Scheiben zu schneiden

versuche einen Daumen auf die Rückenlehne (Rücken) der Klinge zu legen

das schlichte und funktionale Design

Schneiden Sie Fleisch und Fisch mühelos und präzise mit dem Sujihiki VG-5 Polished Western Handle 240 mm

dass das Messer am Fleisch haften bleibt

Bunka Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Yaki Urushi Griff 170mm Molybdenum Fisch für Sushi und SashimiBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka