2022 Domaine Sylvain Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Champs-Gains Blanc Casa La Rad In der Region ist vor

In der Region ist vor allem Virgile Lignier als zentrale Persönlichkeit bekannt

reichhaltigen Hähnchen- und Fischgerichten mit Beurre Blanc und zu Blauschimmelkäse servieren

Insgesamt gibt es 161 ha

Das macht den Betrieb für Liebhaber von terroirgeprägten Rotweinen besonders interessant

während Jean-Philippe Delmas als langjährig verantwortlicher Direktor und Önologe den Stil über viele Jahrgänge mitgeformt hat

2022 Domaine Sylvain Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Champs-Gains Blanc Casa La Rad In der Region ist vorSylvain besitzt 0,39 Hektar des Premier Cru Champs Gains. Die Reben sind ziemlich alt, etwa 60 Jahre alt und bringen einen Wein hervor, der recht vollmundig ist und eine solide mineralische Struktur hat. Es ist einer der schnsten Chassagnes von Morey. In der Nase hat der Wein Rosmarin, Harz und etwas Zitrusfrucht. Im Geschmack bemerkenswert frisch, cremig, schn komplex und hat einen berzeugend langen Abgang. Sylvain Morey ist der Spross einer Familie,