Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 210m samurai-south et un tranchant légèrement courbé

et un tranchant légèrement courbé comme le Yanagiba

confère à ce fourreau une authenticité intemporelle

Contrairement aux couteaux de cuisine en acier inoxydable

Son revêtement Nashiji lui donne un aspect unique et rustique

Ce coffret peut accueillir deux couteaux avec une longueur de lame allant de 90 mm à 180 mm

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 210m samurai-south et un tranchant légèrement courbéLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.