DRY AGED | Roastbeef | Italienischer Büffel Gewicht:1500g liegt geschmeidig und weich in

liegt geschmeidig und weich in der Hand und ist der perfekte Gegensatz zu der präzisen und scharfen 26 cm langen Schneide

Seit Jahrzehnten produzieren die Jaglas in ihrer Familienapotheke althergebrachte Rezepturen und entwickeln diese stetig weiter

Sie zeichnen sich durch ihre kräftige Salznote aus und zerschmelzen leicht auf der Zunge

Das Filet von der Bodensee Färse ist ein besonders zartes und saftiges Stück Fleisch

entfaltet das hauchdünn aufgeschnittene Wagyu-Fleisch in der heißen Brühe sofort seine zarte Textur und intensive Marmorierung

DRY AGED | Roastbeef | Italienischer Büffel Gewicht:1500g liegt geschmeidig und weich inDas saftige und aromatische Premium Roastbeef von unseren italienischen Wasserbffeln begeistert durch einen besonderen Eigengeschmack. Das Fleisch liefert zudem wertvolle Nhrstoffe. Die ganzjhrige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine besonders aromatische Geschmacksnuance.