Nakiri VG-10 Damast Weiß-Schwarzer Ozeanplastik Griff mit Blattgold 165mm Material:VG-10

Nakiri VG-10 Damast Weiß-Schwarzer Ozeanplastik Griff mit Blattgold 165mm Material:VG-10Das Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise

gezielte Schnitte und erleichtert das Schneiden von Fleisch und Fisch

bietet diese Holzscheide mit einem Stift einen sicheren und passgenauen Sitz für Ihr 165mm Deba-Messer

Das Messer zerdrückt die langen

Der Name 肥後守 Higonokami stammt daher

Das liegt an seinem geringen Gewicht

Ein Metzgerbeil ist unverzichtbar für Metzger und Köche

Am besten geeignet zum Schneiden von Napa-Kohl und Weißkohl in Streifen

Das spiegelpolierte *Shirogami Stahlmesser* wird aus dem berühmten Yasugi-Stahl hergestellt

8mm / Grifflänge: 95mm / Klingenlänge: 80mm

dass dieser Stein vor der Verwendung eingeweicht werden muss

sauberes Tuch oder Küchenpapier gegeben und gleichmäßig auf die Klinge aufgetragen

die stilvoll kochen möchten