cremant d alsace aoc 2022 pierre frick W16-17-gen8

cremant d alsace aoc 2022 pierre frick W16-17-gen8Paglierino, dal vivace perlage. Al naso sprigiona sentori di crosta di pane, tocchi di erbe aromatiche, miele, frutta secca; in bocca appagante, fresco ed equilibrato. Realizzato da Pierre Frick, questo Crmant d'Alsace ottenuto da un assemblaggio di cuve di pinot blanc, auxerrois e pinot gris. La fermentazione avviene spontaneamente su lieviti indigeni, e lo spumante sosta almeno 12 18 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Le uve sono coltivate

und schließlich durch ihr kristallklares Sprudeln

Genau wie die Nase ist auch der Gaumen wunderbar

Wenn Sie es klassisch mögen

improntati sul fruttato ed in particolare di mora e prugna che si fondono a sentori di cuoio

si sposa molto bene anche con i crostacei

Anklänge von Aprikose

gelso e lampone

weinig und großartig artikuliert in seiner langen Entwicklung am Gaumen

Noten von Lindenblüten und karamellisierten Haselnüssen

In der Nase zeigt er sich mit Noten von Walderdbeeren

sia per la percentuale utilizzata (60%)

der einfache und schmackhafte Gerichte verfeinert