alto adige sauvignon doc cosmas 2025 kornell W6-7-alpi3card caratterizzato da una buona acidità

caratterizzato da una buona acidità e da una particolare profondità

Nuancen von Heilkräutern und einer scharfen Mineralität

che rimandano la memoria verso liquirizia

über die das Weingut verfügt

matura sulle fecce fini per un anno in botti di rovere

alto adige sauvignon doc cosmas 2025 kornell W6-7-alpi3card caratterizzato da una buona aciditàSi svela nel calice con un colore giallo paglierino vivo e vivace, contraddistinto da riflessi che tendono al verdastro. Molto aromatico il naso, dove luva spina a manifestarsi in prima battuta, impreziosita da tocchi di frutta matura e salvia. Al palato ha un corpo snello e scorrevole, con un sorso caratterizzato da un gusto secco, che si sviluppa su una trama minerale e acida; termina con un finale caratterizzato da un retrogusto amarognolo.