THE PHYSICS OF ESPRESSO competition-ausverkauft Die cremige Textur sorgt für
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Description
Die cremige Textur sorgt für ein weiches Mundgefühl
Hierdurch wird die Fließgeschwindigkeit hauptsächlich durch den Mahlgrad bestimmt und ermöglicht damit maximalen Einfluss auf Dein Brührezept
Flat Whites oder einfach als Wasser-Glas
Mit 250 g ist der Tamper nicht unnötig schwer
Der zweimalige Barista World Champion und Barista Hustle Gründer forcierte bei seinem Tamper die Konstruktion eines langlebigen Produktes
THE PHYSICS OF ESPRESSO competition-ausverkauft Die cremige Textur sorgt fürThe Physics of Espresso von Jonathan Gagn gilt heute als Referenzwerk fr die wissenschaftliche Auseinandersetzung mit Espresso und hat das Potenzial, diesen Status langfristig zu behalten. Als zeitgeme Weiterentwicklung des Klassikers Espresso Coffee: The Science of Quality von Illy bietet Gagns Werk deutlich strker anwendungsbezogene Erkenntnisse. Mit verstndlichen und przisen Erklrungen fhrt der Autor durch die physikalischen Grundlagen der
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